Nos Porcs du Cantal

Cette catégorie rassemble toutes la viande de porc que nous découpons dans notre atelier à Saint-Flour. Les morceaux de viande sont découpés par nos bouchers et suivant votre demande. Les porcs que nous découpons sont élevés par les éleveurs de la ferme de chez Guérin. Celle-ci est située à Sainte-Marie dans le Cantal. Ces porcs sont donc locaux et élevés dans le respect du bien-être animal. Ils sont nourris avec une alimentation 100% végétale et locale. Ce qui permet d’avoir une viande avec une qualité et un goût supérieure et une chaire tendre qui sublimera tout vos plats.